Hecho en Puerto Rico

Ron Pepón: Familia puertorriqueña reinventa negocio para convertirlo en finca de caña de azúcar

Es la primera y única destilería que hace ron de jugo de caña de azúcar en Puerto Rico.

Por: Sylvia Escoto / Wapa.tv - hace 2 meses

La destilería de la familia Álvarez, San Juan Artisan Destillers, establecida en el 2011, se dedica a cultivar, cosechar, fermentar y destilar jugo de caña de azúcar para producir productos como el ron Tres Clavos, Ronsanto y Ron Pepón, el cual ha sido premiado.

Inspirado en recetas tradicionales de pitorro y ron caña, los productos están elaborados con frutas locales, contienen poca cantidad de azúcar y no utilizan preservativos ni colorantes.

Las facilidades se encuentran en Vega Alta, lugar que no siempre fue una finca de caña, sino que fue reiventado de un negocio de diseño de jardinería a lo que es hoy día.

El Ron Pepón se distribuye dentro y fuera de la isla.

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