Locales

Más caro el pavo y con falta de empleados en las panaderías para Acción de Gracias

NotiCentro visitó una panadería en la que decidieron modificar su operación luego de 30 años por múltiples retos, entre estos el incremento en costos y la reducción de personal.

Por: Sylvi Escoto - hace 12 días

Los retos económicos y del mercado laboral han llevado a muchos negocios locales a reducir servicios y modificar su operación.

Este es el caso de la panadería Castilla en Bayamón, a donde NotiCentro llegó previo al día de Acción de Gracias, cuando la gente acude a ordenar sus cenas familiares.

Luego de 30 años, el propietario de esta panadería determinó no hornear los pavos debido al incremento en costos de operación y la reducción de personal, por lo que encontró que no le resultaba costo efectivo.

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