Primera Plana

Fallece reconocido chef Enrique Garcerán en accidente en Ponce

Murió mientras conducía su carro por la urbanización Las Delicias.

Por: Wapa.TV - hace 14 días

El reconocido chef internacional Enrique Garcerán González falleció anoche en un aparatoso accidente de tránsito reportado en la urbanización Las Delicias, en Ponce.

El español de nacimiento fue la persona de 34 años que murió a las 11:03pm en un choque con un objeto fijo.

Quien fuera el chef a cargo del restaurante Baleares, ubicado en el Hotel Meliá, en Ponce, transitaba en una Jeep Gladiator gris del 2023 cuando, según la Policía, perdió el control del auto por conducir "a una velocidad que no le permitió control del volante". Por tal razón, el cocinero se salió de la avenida Juan Ponce de León, intersección calle Urpiano, y chocó contra de frente contra un árbol.

Por lo fuerte del accidente, el vehículo continuó dando vueltas y también impactó una verja de concreto de una residencia.

Como resultado del accidente, Garcerán González resultó con lesiones de carácter que le causaron la muerte en el lugar.

Las autoridades le dieron conocimiento a la fiscal Annette Esteves, quien se hizo cargo de la investigación en unión al agente Feliciano. Además, se ordenó la toma de fotos y medidas del lugar, realizadas por los agentes Abdon López, de Servicios Técnicos, y Samuel Santiago Fornes, de Patrullas Carreteras de Ponce.

De acuerdo con el medio regional La Perla del Sur, el chef nació en Madrid, España, antes de estudiar en el prestigioso instituto Le Cordon Bleu en Londres, trasladarse a Bangkok para especializarse en cocina tailandesa y ejercer como profesor de gastronomía en Bolivia. Luego se movería a trabajar en varios restaurantes en República Dominicana antes de llegar a Ponce de la mano del empresario Abdel Misla Villalba.

Según ese mismo medio, a Garcerán González le sobreviven su esposa y dos hijos, quienes residen en la misma ciudad que acogió su carta de cocina.

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