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Receta: Guacamole

por: wapa.tv - hace 2 años

¿Eres fanático del guacamole? Disfrútalo junto a unas deliciosas galletas Dux.

Ingredientes

4 aguacates maduros, partidos por la mitad y sin semilla

¼ de cebolla blanca finamente picada (aproximadamente ¼ de taza)

2 cucharadas de cilantro fresco picado finamente

Jalapeño GOYA® Entero, finamente picado (aproximadamente 1 cda.)

1 cda. de Jugo de Limón GOYA®

1 cdta. de Ajo Molido GOYA®

½ cdta. de Adobo GOYA® con Pimienta

Instrucciones:

Usando una cuchara, saque el aguacate en tajadas a un tazón mediano para mezclar. Utilizando la parte de atrás de una cuchara, los dientes del tenedor o un machacador de papas, haga puré el aguacate hasta que quede en grumos pero suave.

Añada la cebolla, el cilantro, el jalapeño, el jugo de limón, el ajo y el Adobo hasta que estén bien mezclados.

Cubra con papel plástico, presionando directamente sobre la superficie de la envoltura del guacamole. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para usar (hasta 4 horas)..

Sirva sobre una deliciosa Galleta Dux


Cubra con papel plástico, presionando directamente sobre la superficie de la envoltura del guacamole. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para usar (hasta 4 horas).

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