- 2 lbs. de carne de guisar
- Adobo Goya con Pimienta, a gusto
- 2 cdas Aceite de Oliva Puro Goya
- 1 cebolla amarilla, cortada en pedazos
- 1 zanahoria, pelada y cortada
- 1 papa amarilla, cortada
- 2 cdas de Sofrito Goya
- 1 cda pasta de Tomate Goya
- 1 cda de Ajo Picado Goya
- 1 taza de vino tinto de cocinar Goya
- 2 ½ tazas de agua
- 1 sobre de Sazón con Culantro y Achiote Goya
- 2 sobres de Cubitos en Polvo con Sabor a Carne Reducido en Sodio
- 1 ramita de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel Goya
- 1 cda de Aceitunas Manzanilla sin Semillas Orgánicas Goya
Procedimiento:
Adobe la carne con Adobo Goya con Pimienta.
Agregue el Aceite de oliva puro Goya y sofría a fuego medio alto por 1 minuto.
Añada el resto de los ingredientes y ponga la tapa.
Baje a la temperatura a fuego mediano y cocine por 30 minutos.
Sirva con vegetales o su arroz Goya favorito.